Dieses klassische Spargelrezept geht schnell und einfach. Der so zubereitete Spargel bewahrt sein volles Aroma, da zum Kochen nur wenig Wasser verwendet wird. Doch aufgepasst, das Wasser darf nicht vollständig verkochen, da sonst der Spargel ansetzt. Eventuell muss während des Garens noch etwas Wasser hinzugefügt werden.

Tipp: Zum

Ein leckeres Rezept für Fischliebhaber, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Die Frühlingszwiebeln und der frische Dill geben dem Gericht eine feine, geschmackliche Note. Dazu passen Salz- oder Pellkartoffeln und frischer Kopfsalat. So lässt sich die Empfehlung 1-2 Fischmahlzeiten pro Woche einzuplanen leicht und geschmackvoll

Die farbenfrohen Birnenschiffchen eignen sich hervorragend als Vorspeise. Das süße Aroma der Birnen harmoniert gut mit dem feinen Geschmack der Frischkäsecreme und der leicht säuerlichen Note des Salates.

Tipp: Auf einem Buffet sorgen die dekorativen Birnenschiffchen für ein appetittliches Farbenspiel.

Die feinen Joghurt Kohlrabi mit Schinken schmecken hervorragend zu einer Portion leckerer Salzkartoffeln und grünem Blattsalat, wie z.B. einen Kopfsalat. Das Rezept lässt sich statt in der Mikrowelle auch herkömmlich in einem Topf zubereiten. Die Kohlrabis werden dann in etwas mehr Wasser etwa 15 Minuten gegart. Anschließend gie&