Dankelsheimer Bauernhof Partnerbetrieb

Dankelsheim liegt ca. 5km nordöstlich von Bad Gandersheim in der Börde des Hebers im Landkreis Northeim.
Unser landwirtschaftlicher Betrieb wird konventionell als Ackerbaubetrieb mit Milchviehhaltung geführt. Für unsere Kühe un deren Nachzucht erzeugen wir die Futtermittel selbst. Neben den typischen Feldfrüchten Getreide und Zuckerrüben bauen wir seit 2005 Speisekartoffeln an. Sie sind für uns zu einem wesentlichen Standbein geworden. Die südlichen Hanglagen des Hebers bieten dafür optimale Bedingungen.

Wir bieten unseren Kunden ganzjährig Speisekartoffeln an . Wir führen verschiedene Sorten (mehlig und festkochende) und geben unseren Kunden gern Tipps und Hinweise zu den Sorten, ihrer Verwendung und zu leckeren Rezepten. Die Kartoffeln vermarkten wir in unterschiedlichen Gebindegrößen: 2,5 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg.
In den Ferien bieten wir Ferienpassaktionen und Schulklassenbetreuung auf unserem Hof an. Durch die Maßnahme "Transparenz schaffen" unterstüzen wir den "Erzeuger-Verbraucher-Dialog", in dem wir unsere Kunden, Gäste und Besucher über landwirtschaftliche Zusammenhänge informieren.