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Birgits Bauernladen Partnerbetrieb


Birgit Saudhof
Eschershäuser Straße 19
37632 Eimen-Mainzholzen
Tel.: 05565 1000
Mobil.: 0157 731 588 71
Fax: 05565 999749
E-Mail: birgits.bauernladen@mail.de
Internet: http://birgits-bauernladen.de/



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Unser Hof

Im Weserbergland zwischen Hils und Elfas liegt unser Hof mit "Birgits Bauernladen" in Mainzholzen direkt an der B64. Nutzen Sie unsere Parkplätze direkt vor der alten Fachwerkscheune und schauen Sie in unseren kleinen Bauernladen mit vielen Spezialitäten, der täglich geöffnet ist. 
Seit 1996 bieten wir Wurst nach hausschlachte Art, Wildspezialitäten, Kartoffeln, Eier und vieles Leckeres mehr nach dem Familienmotto:
 
Gutes ehren, Schlechtem wehren, Schweres üben, Schönes lieben.
 
Bei uns schmeckt die Wurst so "wie früher", weil wir sie so wie früher herstellen:
- mit ausgesuchten, schweren Schweinen, die im Strohstall leben und
- mit selbst angebautem Getreide gefüttert werden, 
- mit alten Hausschlachte-Rezepten, die unser Fleischermeister Hannes Saudhof mit unseren Mitarbeitern in eigenen neugebauten Räumen wöchentlich frish herstellt.
Hier kommen auch die "Bratenstücke", wie Rücken und Schinken in die Wurst und garantieren die besondere Mettwurstqualität.
Aus der eigenen heimischen Jagd stammt das Wild für unsere Wildbraten und leckeren Wildwurst-Spezialitäten.


Unser Angebot

Unsere Spezialitäten sind 25 Bauernwurstsorten nach Hausschlachter Art im Darm und in Dosen. Wir halten unsere Schweine auf Stroh und füttern sie mit selbstangebautem Getreide extra schwer. Aus dem Wild der eigenen heimischen Jagd stellen wir Wildspezialitäten her.

Impressionen

Herkunft / Qualität

Vereinigung der Norddeutschen Direktvermarkter e.V.   Echt Solling Vogler Region  

Produktangebot

 
Sonstiges bäuerliches Kunsthandwerk
 
Spargel
 
Wein
 
Rind
 
Schwein
 
Wild u./o. Damwild
 
Fleischerzeugnisse u./o. Wurstwaren
 
Hähnchen u./o. Hühner
 
Gans u./o. Ente
 
Eier
 
Kartoffeln
 
Honig
 
Aufstriche, Konfitüren, Liköre o.Ä.
 
Nudeln
 
Auf dem Hof
 
Postversand
 
Präsentkörbe
 
Rollstuhlgerecht
 
Streicheltiere
 
Busparkplatz
 
Hofführungen u./o. Naturführungen

Termine / Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 12:30
  14:30 - 18:00
Dienstag: 09:00 - 12:30
  14:30 - 18:00
Mittwoch: 09:00 - 12:30
  14:30 - 18:00
Donnerstag: 09:00 - 12:30
  14:30 - 18:00
Freitag: 09:00 - 12:30
  14:30 - 18:00
Samstag: 09:00 - 12:30
und nach Vereinbarung

Karte

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